2013年生猪价格市场回顾及2014年生猪价格市场的展望

　　2013年生猪走势大大出乎了很多人的意料之外，各种意外游离于生猪市场当中。按照“一年涨、一年平、一年跌”的生猪价格周期来看，2013年度前半年仍属于上一个周期的下跌阶段，而下半年便属于下一个周期的上涨阶段，事实真的如此吗，明年的猪价真的会是处于上涨阶段吗?

　　一、2013年生猪价格回顾分析：

　　第一阶段：稳步上涨期(时间截止为2013年1月15日)，2013年元旦过后在12年年末消费需求拉动下，生猪猪价持续上扬。全国生猪平均价格涨破17.5元/公斤，部分地区猪价达到19元/公斤，达到了11年后生猪价格高峰。

　　第二阶段：快速下跌期(时间截止为2013年4月15日)，全国生猪价格自1月15日后，由东北地区率先开启下滑通道，从此全国猪价便跌跌不休、一泻千里。从最高的17.5元/公斤，下跌至12.15元/公斤，共下跌5.35元/公斤，跌幅为30.57%。在此期间，生猪价格跌幅之大、之快均出乎养殖户的意料之外，让养殖户苦不堪言。

　　第三阶段：平稳震荡期，四月中旬至5月中旬这段时间，全国生猪价格出现窄幅震荡调整阶段。本阶段之中，国家开启了2013年度第一次冻猪肉收储工作，但实际效果收效甚微，全国生猪平均价格在12.10-12.30元/公斤范围内震荡，极其个别地区生猪价格跌破9元/公斤。

　　第四阶段：快速上涨期(5月中旬至6月初)，本阶段处于第一次震荡平稳之后的快速上涨，时间持续了将近20天，生猪价格从12.20元/公斤上涨至13.90元/公斤，涨幅为12.23%。此次生猪价格上扬主要归功与2013年度国家第二次冻猪肉收储，国家的大力收储提振了生猪市场需求。

　　第五阶段：平稳震荡期，6月初至7月上旬，全国生猪价格2013年度出现第二次窄幅震荡阶段。本次生猪价格主要在14.00元/公斤左右震荡，国家第二次收储完成之后，猪肉终端消费清淡，而生猪供给压力仍旧存在，猪价出现平稳震荡度过。

　　第六阶段：快速上涨期，7月上旬至8月上旬，全国生猪平均价格从14元/公斤上涨至15.7元/公斤，涨幅达到了12.14%。时处炎热季节，消费淡季生猪价格上涨过快，造成生猪价格淡季不淡的主要原因是生猪供求出现明显的断档现象，

　　第七阶段：小幅阴跌期，8月中旬至10月中旬，生猪断代现象已经明显得到解决，生猪供给能力明显好转。期间经历了中秋节、国庆节等重要节日，在屠宰场积极备货、国家释放储备肉的情况下，生猪价格“逢节必跌”的应验再次实现，生猪压栏现象也开始逐步充斥着猪市。

　　第7阶段：稳中有升期，10月下旬至11月下旬，北方天气迅速转凉，拉动了猪肉消费需求的利好，北方地区生猪价格也率先开始小幅反弹，而南方地区由于天气因素和消费需求明显滞后的关系造成生猪价格上涨也滞后。期间，由于猪价整体向好的态势，影响了很多养殖户的判断，生猪压栏情况进一步加剧，北方地区猪病开始滋生，13年猪病滋生以及泛滥均明显遭遇12年。

　　第8阶段：快速下滑期，整个12月份，由东北地区猪病泛滥引发的抛售情况席卷了全国各地区，生猪价格也开始出现快速下滑的态势。生猪价格下跌态势由南及北，北方跌幅要大于南方地区，西南地区生猪价格在12月份基本维持坚挺，但受到外地生猪猪源的冲击。

　　二、2014年猪市展望

　　2014年已经来临，总体来讲，14年猪市不容乐观，养猪生产总体情况可能不如13年，但不排除由于国家宏观政策干预或其他原因造成猪市整体行情好于14年。

　　1、国家宏观经济

　　中国经济2013年已经告别10%左右的告诉增长期，2014年将属于稳中求进、提质增效的新阶段，GDP增速有望与2013年持平，保持在7.5%左右。在总体经济形势的拉动下，生猪和猪肉的市场价格与13年相比不会出现大的变化。

　　2、养殖生产的稳定性

　　(1)、存栏量分析

　　根据农业部发布的数据以及各省畜牧主管部门发布的数据分析，全国11月份能繁母猪量现在依然存栏在将近5000万头，而生猪存栏在4.69亿，能繁母猪数占生猪存栏数10.6%，超过正常水平9%，随着12月生猪存栏量的下滑，能繁母猪所占比例还将有所提升。现在能繁母猪数远高于10年1月和11月1月能繁母猪数，现在能繁母猪数继续呈现下滑态势，但淘汰母猪速度不尽人意，还将持续造成能繁母猪数过高，在产子数正常的情况下，未来的生猪供应依然非常充足。

　　(2)、疫情分析

　　自10年全国出现大面积高热致使生猪、母猪大量死亡后，11-13年疫情处于相对稳定的状态，但每年无害化处理量却逐年增长。经历13年冬季暖冬季节后，养殖户特别需要注意高热病的出现，目前不少地区均反馈有少量的高热病出现。

　　(3)、市场氛围

　　随着不少非养殖企业进军养殖业，资本也许成为了养殖业的一个“热词”。谁能够在资本上占据优势，谁就有能力在这风云变化的猪市中笑到最后。随着养殖规模化程度越来越高，规模猪场似乎比散户在资本上更有竞争优势，近几年由于资金链断裂的影响，不少散户逐步退出猪市。随着14年农村行政法规《畜禽规模养殖污染防治条例》的逐步实施，利用法治手段促进畜禽养殖污染防治与畜牧业健康发展的积极探索，是推动实现畜禽养殖业发展与农村环境保护和谐统一的法制保障，这对目前散户排污不合格会是一个很大的挑战，整顿畜牧业势在必行。

　　3、生猪期货

　　2013年9月25日，中国证监会批准大连商品交易所上市鸡蛋期货合约，以进一步健全农产品期货品种体系，满足现货企业的实际需求，更好地服务实体经济发展。大商所将根据市场状况及各项准备工作的进展情况，适时挂牌鸡蛋期货合约。这是健全农产品期货品种体系踏出的坚实一步，我们情不自禁的考虑，生猪什么时候能够挂牌期货合约，为稳定生猪市场做出它的贡献。

　　4、密切关注猪市信息

　　信息不通让不少养猪户步入亏损，加剧着生猪市场价格的过度波动。密切关注农业部、商务部、发改委、海关等信息，了解市场政策的变化。目前有不少生猪电子交易中心挂牌交易生猪，其中有不少适时的、中远期交易信息，网友均也可以便捷地得到一些自己想要的东西，根据市场供求变化适时对未来供求做出预判、调整生产计划，适应市场变化。